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2021年12月の記事は以下のとおりです。

2021年終わりの日

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今日は大みそか!

あっという間に一年過ぎ去ります。

このカレンダー可愛かったな~♪

自然の移り変わりが可愛いカレンダーでした。

 

今日も充実した一日を送れるよう過ごします☆

楽しく、美味しく♪

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こなれてきたアップルパイ作り☆

リンゴを見ると作りたくなり、ちょっと時間が出来れば作る。

そういう感覚になりました☆ 今回のパイシートはたまに使うこれです。

シナモンとラム酒多めが美味しいですね♪

今日からお正月休み!!

今日また作ろうかな~と思っています。

私の暮らし

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相変わらず、というかまだ作り続けていた柚子ジャム(笑)

結局、柚子30キロ弱作りました♪

柚子をわざわざとってくれた方々の思いを無駄にしない!と思い、

今年こそは本当に無駄なく行けそうです!!(まだ多少残っています)

やぱり美味しい!なんか前より美味しい!とのお声もいただけると、

指の痛みも和らぎます♪

 

それとやっと作った、へちまのたわし。へちま 2021- の閉めですね。

はや数か月間、水に浸したまま放置していました。

その為なのか黒ずんだものなどあり、多量にあったへちまから綺麗に完成したのはこれだけ・・・。

来年に課題にします(笑)

さて、今日はレストラン(バイト先)、今年最後の営業です!

張り切って働いたら、明後日からのお休みは何を作ろうかな~と色々、楽しく妄想中♪

出来た!!!

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先日書いた白菜漬け。しょっとしょっぱいけど美味しく出来ました!!

また白菜をいただいたので、作ろうと思います!!

白菜漬けは、寒い冬に、甘みのある美味しい漬物ですが、

それが出来た事が感激でした!

幸福な味わい

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ざる豆腐に発酵ゆずポン酢のコンビも美味しい!!!(発酵ゆずのせ)

幸せの味♪

そろそろゆずも終わる季節。

沢山絞ってストックしたので、発酵ゆずポン酢、また沢山つくろ~♪

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