MASTERPIECE BLOG
キーワード「シェ やなぎさわ」の検索結果は以下のとおりです。
昨日から仕事始めの方は多かったのでしょうか？
私はお鮨屋さんが二日から。
レストランは昨日から営業開始でした☆
画像はランチタイムの￥2,500のコースのお魚(メイン)ヒラメのポワレです。
先日までの春菊のソースから、昨日はサフランソースに変わりました。
美しいし可愛いし心躍ります☆
美味しい料理がたくさん作られる環境でバイトさせてもらえるって、
食べることが好きな私にとって本当、幸せ♪
シェやなぎさわ
〒315-0005 茨城県石岡市鹿の子2-6-17 <定休日> 月曜日・第3火曜日
TEL 0299-24-3287
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お花屋を経営している親友に花束を頼み、
娘達がお世話になっているピアノの先生とバイト先に食事に行きました。
長女は長年通ったピアノ教室を秋に辞めました。
幼い頃から通っていたので、何をお礼しようか悩みましたが、
先生もここのお料理が好きなので、4人で行きました。
楽しい食事会になりました～☆
先生のイメージを伝えて作ってもらった花束を先生はとても喜んでくれ、
ご自宅で飾った画像を送ってくれました☆
親友に送ったらこれまた喜んでくれました☆
イメージ通りだった結果に自画自賛もしていました☆
愛の循環作業完了。と一人でまた胸を焦がす。感じですね。
mucaca(無花果)
〒315-0001 茨城県石岡市石岡2181-2 <定休日> 水曜日
シェやなぎさわ
〒315-0005 茨城県石岡市鹿の子2-6-17 <定休日> 月曜日・第3火曜日
TEL 0299-24-3287
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バイト先、フランス料理のお店「シェやなぎさわ」
ある日のオードブル。
さんまのコンフィ。
これ、とっても美味しいのです♪
骨まで柔らかいさんまと火の通された野菜。
その他、ドレッシングの味がほどよいベビーリーフなどの生野菜。
一つ一つがとっても美味しいひと皿です☆
(ランチタイム ￥2,500(税別)のコースのオードブルです)
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長女の友達のママと、私のバイト先へ食事に行きました。
受験生の母を初体験中の私達は
共感しあえる事多々な間柄なので様々な会話をし、
楽しい時間を過ごしました☆
きっと二人目、三人目になると道理がわかると思うのですが、
やはり初めての事は心を沢山使います。
子育てしてる人、みんな同じだとは思いますが、
思春期に入ってからは、色々な事が起こるわけで、
自分の時間や自分の楽しみちゃんと持ちながらじゃないと、
本当たいへ～ん！ て思います☆
そんな時には、美味しい食事と楽しいおしゃべりがとってもありがたいです。
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<オードブル>
ホタテとイタヤ貝、香草のテリーヌ
秋野菜のラタトゥイユ 高橋さんの野菜を添えて
<スープ>
あたたかいごぼうのスープ カプチーノ仕立て
<メイン>
青森産 あべ鶏の低温調理(ハーブ)
他、
・お魚はスズキのポワレ
・笠間産豚バラ肉の白ワイン煮オーブン焼き 有り。
<デザート>
洋ナシのシャーベット・ヨーグルトのムース・ミントのジュレ
季節のフルーツのコンポート
ランチタイム ￥2,500のコース。
他、￥3,500・￥5,500のコース有り。 シェやなぎさわ
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バイト先、シェやなぎさわ のランチです。
ピーナツかぼちゃの冷たいクリームスープ。
添えてあるシナモンを加えた時の味の変化、
香りの広がりが言葉にならない美味しさ。
オードブルはかつおのコンフィ。
メインのお肉は弓豚(石岡市のブランド豚)肩ロースのコンフィ。
どちらも数種類の野菜とソースで楽しめ幸せ感じます♪
デザートにマンゴーシャーベット。
散りばめられたガトーショコラがミントのジュレやヨーグルトのムースと
最高のコンビネーションです☆
(逆光で画像が暗めなのが残念ですが、どれも美しい盛り付けです)
今回は、
長女がお世話になっている先輩のお母さんと二人で食べに行きました。
ずっと気になっていたお店だけど、なんとなく予約が出来ずにいたそうで、
私が働いていると話したら喜んでくれ、すぐにお友達とご来店くださいました。
そして、そのお友達とディナータイムにご来店された一週間後に
私とランチに行きました(笑)
美味しいものは何回でも食べたいから！と。
楽しいひと時でした☆
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