美味しい!
先週、柚子塩・柚子酢なるものを作ってみました☆
レシピはこちらをみて作りました!! → ☆
作成日から一週間。夕べ、野菜のみのお鍋(水炊きの様な)に切り餅をいれて食べました。
そのお餅に柚子塩をちょっとのせて食べてみたら、
美味しいーーーーー!!
これは塩ラーメンとか?いや油っぽいお肉を焼いた時にちょっとのせたら美味しいかも!!
柚子酢(ラム酒の空き瓶いり)はまだ味見していません。
その隣はまた作った生姜麹。
あまりに活躍してくれて残り僅かになったので作りました。
薬味っていいですよね~~~☆