おべんとぅー
先週の長女のお弁当。
月 ) 鶏唐揚げ弁当☆こんにゃく煮物・味玉・ワカメおにぎり
火 ) お好み焼き弁当☆竹輪醤油付け焼き・ズッキーニ焼き・さくらんぼ
水 ) 冷やし中華弁当☆具材(卵焼・きゅうり・竹輪・鶏肉・トマト)・味玉
木 ) 照り焼きチキン弁当☆かぼちゃサラダ・しめじナムル・ワカメおにぎり
金 ) 竹輪の磯部揚げ弁当☆野菜卵焼・焼き野菜・ワカメおにぎり
鶏唐揚げは梅酢のみの下味です。さっぱりして美味しかったです！
お好み焼きは、豚の薄切りと海老が少々入ったキャベツメインの具です。
リクエストにお応えした冷やし中華は、 ごまやふりかけ(付属した)をかけていないと美味しそうに見えないですね。 私は好きなのですが、細麺(マルちゃん冷やしラーメン)が好みではなかったそうです。
続いてもリクエストをいただきました照り焼きチキン。 生まれて初めて作りました。美味しかったとのことで一安心しました。
金曜日は玉葱と人参入りの卵焼き、ズッキーニとかぼちゃは素焼き、 しめじは焼きの最後に少量の塩麹とごま油をたらしました。
今日のって何のおかずのお弁当だったの？と言われてしまいました・・・。 竹輪の磯部揚げでしょうよ！と言ったら、しーんとしていました。
暑くなってきたので、そろそろお弁当は嫌がる時期かな～。
