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梅のこと 2021-4

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梅干漬け第二弾。   → 第一弾

去年と同じ、南高梅のハマネとカンホアバージョン。

今年の南高梅は大粒でびっくり!

よく熟してから漬けました。

2kgずつ漬ける予定だったので、樽の底面積と梅の個数の兼ね合いで、

重しが下側の梅に届くのに時間がかかり、梅酢が上がるのが遅いハマネの樽は、

梅酢がかぶるまでに五日かかり濁り始まってしまいました・・・。

が、なんとか回避できました(澄んではいないけど)!

今月末に干す予定です!

ああ楽しみ♪

 

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地球の状況を安定させるための、
光の勢力の活動を支援するための、  フラワーオブライフ瞑想 

毎日 1時. 5時. 9時. 13時. 17時. 21時に
世界同時で行なわれていて、好きな時間に参加できるそうです。(11分間)

 

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