エントリー

刺激色

20200305150232.jpg20200305150233.jpg20200302200212.jpg20200302200213.jpg

日曜に作ったキムチの素。

作り慣れた 4名の方と作ったけど、40kgは凄い分量でした。


レストランのディナータイムのバイトがあった為、
みなさんより少し早めに上がってきましたが、

約、7時間の作業は激しい疲労感でした。


お昼に、混ぜご飯のおにぎりを作ってきてくれた方、

うどんを作ってくださった方、

自家製のゆず酢と柚子の薬味(柚子胡椒とはまた違う味わいのもの)や、
お土産にどぶろくを持ってきてくださった方のお陰で

美味しくてとっても楽しいお昼ご飯でした♪

お昼に皆さん持ち寄っているとは知らず、なにも準備していかなかったので、
次回は是非、何か作っていこうと思いました♪


パイン・りんご・玉ねぎ・大根・人参

長ねぎ・にら・生姜・ニンニク・梅干

アミ塩辛・いか塩辛・明太子・ごま・昆布

パプリカ・粉唐辛子・唐辛子・はちみつ・だし汁(鰹節&昆布)

の20種類入ったキムチの素。

直ぐに食べられるとは聞いていましたが、

ちょっと熟成したほうがよさそうと思い、5日置いた夕べ食してみました☆

キュウリとたこぶつと和えてみました。(写真はのせただけ)

カクテキは母作。どちらも美味しかったです☆

納豆に混ぜたのが最高に美味しかったので、毎晩食べて美肌作りしたいと思いました。


友達におすそ分け用に、一部パック詰してみました☆

冷凍すると一年もつと聞いたので、残りも小分けにして冷凍しようと思います☆

こういうの幸せ感じる!!


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

mari1desert@gmail.com

ページ移動

ユーティリティ

Profile

Calendar

2020/05

S M T W T F S
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 - - - - - -

Category

Page

Log

Search this Blog

エントリー検索フォーム
キーワード

New

心持ち
2020/05/29 03:17 New!
へちま 2020
2020/05/28 03:50 New!
大切なものを大事にする
2020/05/27 03:43 New!
わくわく
2020/05/26 04:17
素敵な出逢い
2020/05/25 04:07

New Image

Feed