MASTERPIECE BLOG
来週の土曜日から、私の住む石岡市の三日間のお祭りがはじまります☆
出店の準備をしています。
こちらの画像はトウバンジャン。
毎回人気なので多量に作りました☆
通常使用している麹が足らなくなったので、市内の味噌屋さんの麹と二種類で作りました。
左側が粒感がしっかり残る味噌屋さんの麹を使用したもの。
右側が通常使用している、味噌作りの時の麹です。
見た目に麹の粒が見えるか見えないかで、味はどちらも美味しい事に違いはありません♪
冷蔵庫にあるととても便利な調味料ですよ☆
お祭りで販売するので是非是非、当店まで足をお運びくださいませ！！
三日分の私のお弁当
火 )ドライカレー・ゆで卵
木 )ドライカレーいりコロッケ・ハスの金平・卵焼・梅おにぎり・イチジク
火 )ドライカレーいりオムレツ・ピーマン塩麹炒め・鮭焼・梅干・塩おにぎり
今回はドライカレーを三回おかずにしました。
オムレツは作成した翌週だったので冷凍し、解凍して使用しました☆
さて、今日もお弁当もちのバイトです☆
作るのも食べるのも楽しみです♪
ワカメときゅうりの酢の物。
白ごま・オリゴ糖かはちみつ・柿酢どばどばかける。
暑い日のおやつ。
というかご飯の回数や量が減るのでちょっと空腹時に食べてます。
きゅうりから出た水分と柿酢のハーモニーがとても良く器に溜まった水分を飲み干してます。
栄養たっぷりな感じがします☆
朝、部屋から外に出てすぐにぱっと目につくアサガオ
綺麗です☆
二学期です☆
お祭りで疲労した流れで運動会(小学校)だ～。
って子育て期が過ぎ去りました。
子供達の運動会は好きだったけど、もう終わった今は穏やかな九月です☆彡
