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2021年11月08日の記事は以下のとおりです。

おべんとぅー

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先週の長女のお弁当。

月 )  チキン南蛮弁当☆ミニトマトマリネ・蓮根チップ・おにぎり・お味噌汁

火 )  エビグラタン弁当☆生米パン

水 )  祝日でお休み☆

木 )  オムライス弁当☆ポテト・ズッキーニフライ・お味噌汁

金 )  きのこハンバーグ弁当☆

土 )  肉団子甘酢あん弁当☆ナスピーマン揚げ浸し・さつま芋煮・コンソメスープ


火曜日、以前ハマっていた生米パンを、朝から焼いてみました。
5時半起床で無事に出来ました♪

グラタンのチーズが見た目が変なのは、
「チーズ中の乳脂肪分を植物油脂に置き換えたチーズ代替素材」なのだそうで・
・・。気持ち悪いダミー食品だったようです。
こういうの母達世代(人によりますが)はよく見ないで買ってしまう事あると思い
ます。
でも勿体ないから食べます!!

金曜日は二度寝して寝坊・・。
前日にハンバーグのタネを作っておいたので、大急ぎで焼きました。
15分間しか時間がなく、ご飯も炊けずパンを買ってねと、この有様に(笑)

土曜日の甘酢あんはなんと、最初、砂糖を入れ忘れてしまいました。
多めにできたので、お弁当をつめた後、一つ味見をしたら、酸っぱい!!!!
砂糖を入れ忘れた事に気付けて本当に良かった・・。
水と砂糖を足して甘酢を作り直して無事に完成しました。

先週は朝のお弁当作り、色々ドタバタでした!!

 

さて、今週も楽しくお弁当作りしようと思います☆

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