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オレンジ色

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毎年実家からもらう(購入しておいてくれる)かぼちゃ。

 

早速作ったかぼちゃスープと煮物。

煮物は周りが もそもそで中しっとりに仕上げるのが好きなのですが、

やや水分が多かったようです。

砂糖(塩少量)が少なく薄味でしたが、かぼちゃの味を良く感じられてよし。としました。

スープは牛乳だけ購入し、他は家にあるもので作れる動画を選び作ってみました。

鶏ガラスープの素は塩麹に変えて作りました☆

家族が食べないのでこの材料の半量だけ作り、更にその半分量のペーストは冷凍にしました☆

 

オレンジ色熱い!!

オレンジ色って元気が出る色ですね!!

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