MASTERPIECE BLOG

先週の長女のお弁当。

月 )  ささかま磯部揚げ弁当☆焼鮭・ゆで卵

火 )  煮込みハンバーグ弁当☆はんぺん焼・かまぼこ焼・卵焼

水 )  オムライス弁当☆かまぼこ焼・塩麹味のきのこ焼 

木 )  えびチャーハン弁当☆焼肉・えのきナムル

金 )  から揚げ弁当☆卵焼

 

次女のお弁当用に、次女が唯一食べる(普段は食べない)野菜、　　　　　　　　　　　　　ブロッコリーを購入したので、それをなくなるまで毎日入れ続けました(汗)

おかずの箸休め的な無味で入れ続けました。

 

火曜日の煮込みハンバーグは椎茸たっぷりです。

直売所で美味しそうな椎茸を見かけると長女用に買っています。　　　　　　　　　　　色々な料理にいれられ万能な野菜ですよね☆　　

そのソースが少し残ったので冷蔵保存し、水曜のオムライスに少し加えました。

普段の味付け(ケチャプ+ソース+砂糖とバター少量ずつ)と違い、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　デミグラスソースのかかったオムライス風の味になりました。

でも家庭料理やお弁当は普段の味付けの方が美味しいかも(笑)という感想。

 

金曜日は寝坊して15分弱で作りました。我ながら凄い！と思いました☆

さて、今週は何を作ろう♪

週 1で作って！と言われていたお好み焼きの存在を忘れていたので、　　　　　　　　　　　　　　　　　今週は作ろうと思います☆彡

市内にある HOTEL SOSHA(ソーシャ)のビストロへ。

ふわとろオムライス ～海老香る魚介のソース～　とプリンを

一人ランチしてきました。

静かな環境で一人でとれる食事は私にとって必須であり、ありがたい至福の時間です。

味も美味しかったし、

スタッフとの距離感も良かったので、また伺おうと思いました。

メニューのカバーの絵がとても可愛い☆

清潔にされた店内でした☆

ホテルの女性社長さんにとてもお世話になっているので、

普段、ほとんど外食をしないのですが、お邪魔してみました。

次回はカレーを食べようと思います♪

バイト先で、お客様からいただいた手作りのパンです♪

以前、お裾分けしていただいたこともあり、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しいパンが焼けて凄いな～と思っていましたが、

今回、私の分としても持って来てくださいました。

クリームパンはパンもカスタードもとてもとても美味しかったです。

 

カスタードクリームも沢山作られたそうですが、

美味しい物を作るって、その手間の時間って、本当愛ですよね☆

 

バタートップも柔らかくて美味しかったです。

焼いてバターを少量ぬっても美味しかったです。

可愛いくて美しくて、美味しいパンでした☆

ミキにシソジュースを混ぜて飲む。

事を続けています。

いただきもののシソジュースはそろそろ無くなりそうなので大切に少しづつ加えています。

 

御神酒(おみき)が語源らしい、乳酸発酵飲料ミキ。

 

健康的思考は、口から入る食物を腸が判断してくれ振り分けし、

松果体と連動して「今の思い(自分)」が在るように思っている私は、

ミキ作りも飲む時もそこを意識して祈りを捧げて口にしています。

 

そんな話をしているのに赤いウインナーが入っているお弁当は、　　　　　　　　　　　　　　　次女の先週のイベント時のもの。矛盾していると感じますよね(爆笑)

ジャンキー気質な次女は添加物や加工品を入れないと食べる事をしないのです。

好き嫌いはわがままと感じる方もいるかもしれないのですが、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そういう次元ではなく、地球にいる為の重たさが必要なタイプなのだと思うのです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なので、はや13歳になってしまいましたが様子を見ながら思うようにさせています。

 

そして可愛いバックプリントのスウェットは、

次女の通うダンスのサークル 87(ハナ)プロジェクトの製品(初期カラー)です。

いつもお世話になっている、wacck(ワック)の abesu先生、　　　　　　　　　　　　　　　　　昨年から様々な企画をしてくれ、大人もわくわくさせてくれています。

イベント参加も沢山あり、今月は、なんと那須ハイランドパークでのイベント

踊る遊園地フェスティバル EN FESTIVAL 2022  に参加する事になりました！！

 

EN FESTIVAL 2022

 

10/30(SUN) MIGHLAND STAGE 　　10番目　abesuナンバー

 

その遠征費協力の為もあり、87プロジェクトのアイテムを再販しています。

かっこいいので是非のぞいてみて下さい！

そして気にいられたら是非、ご購入宜しくお願い致します！！

 

ハートの愛と腸のコアな判断、松果体の覚醒！

「今日も神に感謝する」その連なりを生きます♪

今年もシソの実の塩漬けを作りました。

ハサミで切って(摘む)、洗って、水に浸して、乾かして、実を取り外し塩をまぶす。

工程はこれだけなんだけど、これがまた手間なんですよね。

時間を取られるのです。

やっと治った(お祭りの唐揚げにんにくおろし)指先もまた切れてしまいヒリヒリして(笑)

ビニール手袋が途中やぶけ、まあいいやとそのまま続けるからまた痛む、、、

アクで茶色くもなりました(笑)

眠い。とか早くお風呂入りたいとか、子供の送迎時間までにとか、

そんな何かの合間を見つけ大急ぎで行っているからこんな状況です(笑)

でもやっぱり、食べた時の美味しい感動でまた来年も作ろうって思います。

 

おにぎり画像は、この塩漬けシソの実をご飯に混ぜおにぎりにして、

トウバンジャンをのせて焼きました。(ホイルの上でトースターかグリルで)

とても美味しいです！！

 

今ならまだ直売所などで、親切に実をはずしたシソの実、袋入り買えると思います！

洗ってよく水分とってから塩(私は分量の20%未満)を混ぜれば完成だから簡単です。

翌日から食べられます。

是非焼きおにぎり作ってみて下さい☆

 

卵かけご飯にもシラスや納豆も合いますよね～♪

ああめんどうだな～と思っても、作ってよかったと思えるからやめられない(笑)