MASTERPIECE BLOG

先週の長女のお弁当。

月 )  煮込みハンバーグ弁当☆焼鮭・卵焼き・みぶな漬物・お味噌汁

火 )  キャベツ蓮根メンチ弁当☆チーズイン卵焼・キノコ炒め・春雨スープ

水 )  チキン南蛮弁当☆ゆで卵・こふき芋・みぶな漬物・お味噌汁

木 )  オムライス弁当☆メンチカツ・生野菜・お味噌汁

金 )  唐揚げ弁当☆焼鮭・キノコ炒め・ハスきんぴら・卵焼き・お味噌汁

全体的に多いとの事でご飯を減らしてみました。

ちょうど良いとの事です。

あと二週ちょっとで冬休みに入ります。

その間、お弁当なしの日もあるので、今年はあと何回作れるかな。

ひじきとか切り干し大根とか煮物を作る事をすっかり忘れていました。

今週は煮物を作ろうと思います！！

一昨日の神社での光に続き、今日は霞ヶ浦のキラキラを。

綺麗な青と太陽光が穏やかで美しいですよね。

ありがとうございます。という気持ちがわきます。

夏頃に作りたいと思ってすっかり時が過ぎていたアイスクリーム。

ココナツクリームがなかなか売っていなくて、

やっと買えた(amazonで買えばいいのですが)ので作れました☆

バナナとブルーベリーときび砂糖で作りました。美味しかったです☆

ココナツクリームとはこういう味なのか。

やはり牛乳や生クリームの動物性とは違うので、

最初は違和感(アイスとして)を感じましたが、美味しかったです♪

前にみかんジャムのパンの事を書きましたが、そのパン屋さんに昨日行き

今度はみかんジャムとカレーパンとメロンパンを買いました。

メロンパンは見た目が可愛かったので買ったら、中に薄いオレンジ色のクリームが

たっぷり入っていてびっくりしました。

クリームパンが好きな方は好きそうです(笑)

今日は新月ですね。今年最後の新月。

色々色々巡ります。

久しぶりに行った神社にて。

木々も光も美しかった♪

業務スーパーで購入した冷凍パイシートの残り二枚を使いアップルパイを焼きました。

今回も切り込みがうまく広がらなかった・・・(笑)

前回の切れ端を集めてこねて、柚子ジャム＆クリームチーズパイも焼いてみましたが、

味は美味しいけど、生地がいまいちに感じました。

業務スーパーにもうひと種類あったパイシートを買ってみようと思います。

というか作ればもっと美味しいのでしょうね。