MASTERPIECE BLOG

先日、バイト先でもらってきたビックサイズのズッキーニを使って、

色々・色々美味しく食べています☆

画像はぬか漬けと発酵食大学のインスタで見た

「ズッキーニとミョウガの塩麹焼き浸し」

どちらもとても良い味♪

美味しかったです！

私は暑くなるとそうめんやひやむぎなどでご飯を済ませる事が多くなるのですが、そういう時に漬物や酢の物、煮浸しや揚げ浸しは必須となります。

茄子の揚げ浸しが美味しくなる季節の前にズッキーニの焼き浸しはまりそうです☆

美味しかったです！是非作ってみて下さい！

バイト先のレストラン、スープが変わりました。

レンズ豆のカプチーノ仕立てから、

そら豆とグリンピースの冷たいスープに変わりました。

毎年この時期の楽しみです。

とてもとても美味しいのです。

バイト先のレストランの店内にいけられたお花。

4月中旬から 5月の間、ブログに載せていなかったお花を載せます☆

バイトは毎日ではないので逃したお花も多々あります。

ちなみにモッコウバラはうちの庭で咲いていたものです。

イキイキとした植物の綺麗な姿、心躍ります♪

バイト先のレストランのデザートを動画にして YouTubeに載せました～♪

スープの動画も投稿しました☆

良かったら見てみて下さい☆

バイト先のレストランのスープが変わりました。

YouTubeでは至福のポタージュというタイトルにしていますが、　　　　　　　　　　　こちらでは変わらずスープと表現します。

正式にはポタージュなのですが、お店ではスープとお伝えしてるのでそのまま。

前回、京野菜 きんとき人参のスープから

フランス産レンズ豆のスープ カプチーノ仕立て 黒コショウ風味 に変わりました～☆

ああこの温かなスープの深い味わい、

この「至福のスープ」ブログたしか二年ぐらい続けてますが、以前も紹介したスープでもまたおとどけしたい程、おすすめなので続けます。