MASTERPIECE BLOG
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土・日・月の三日間のお祭り。
販売に忙しく、そしてとっても楽しい三日間なのですが、
お客様の写真が全然撮れない。
記録に挑戦していた鶏の唐揚げは、26kg完売しました。
二日目の夜。集中が途切れ踏ん張れば後2kg仕込める材料があったのですが、
翌日倒れたら大変なのでやめました。
来年は30kg仕込もうと思います！！
画像にはないけど、揚げ物系は、
揚げたこ焼き・うずら卵串・さつま串・春巻きなどもあり、どれも大盛況でした！
楽しそうにお酒を飲む姿、来年には必ず撮影できる営業体制にしたい！！
まだ身体の痛みがとれない(笑)
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ブログもかけない激しい疲労感に襲われていました。
毎日書く。と決めて実行している事をしないのはストレスになります。
でもそのストレスを天秤にかける事も出来ないほどの疲労感でした(笑)
でもお祭りは、一日中色々な人との関わりがもてて、
しかも笑顔がいっぱいでとっても楽しい三日間だとあらためて思いました☆
今朝、へちまがなっていることに気がつきました。
車の駐車スペースからよく見える位置になっていたので、
この大きさになるまで気がつかなかった事にびっくりしました。
いちごジャムの酸味が疲れた体に染み渡りました。
柿の色付きに、秋を感じさせてもらえました。
ああ季節がめぐる。
昨日は半分くらいしか片付け(お祭り店舗)られなかったので、
今日は終わらせよ～～～！！
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今日からお祭りです！！
気合入れて営業します！！
そして夜は、明日の仕込みがどんなに忙しくても、
お月様を眺める時間を作ります♪
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今年も店内準備は昨日ほぼ完了しました。昨年 → ☆
今日は一日、料理に集中しようと思います♪
一番人気の「鶏の唐揚げ」は出来る限り長い時間揚げる予定です。
その為、昨夜から下味付け作業をスタートしました。
今年は何キロ販売できるか記録に挑戦！
楽しみです☆
皆さん是非是非！ご来店下さい！！
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今年はいちごジャムも販売しますよ～☆
ブルーベリージャムと同じ、150g瓶入り ￥350 です☆
昨日も画像載せた、ピカピカ光るパンダボトルは昼間見るとこんな感じ♪
可愛いですよね～☆
ストロベリー味のコーティングジュース(3才以上)と
三ツ矢サイダーを入れて販売(￥500)します。
好きなジュースを入れられるように容器のみの販売もします！
画像はブルーベリーのコーティングジュースなので
やや、カエルの卵っぽくみえますね(汗)
ストリベリーだともっと可愛いのでお楽しみに♪
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