MASTERPIECE BLOG

久しぶりに生米のパンを焼きました。

昨年の一月にオーブンが壊れ、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　三月にトースターで焼いたちぎりパンを失敗してからパンを焼く気になれず、　　　　　　　　　　欲しいオーブンが高くて躊躇して、時が過ぎていました・・・。

そんな中、実家の甥が引っ越しの為いらなくなるとオーブンレンジをもらえました！

オーブンは 200度までしか上がらないけど十分ありがたい！！！

待っているものですね！なんてラッキーなんだとびっくりしました☆

なので早速生米パンを焼いたのです♪

 

焼き立てはとても美味しかったけど、翌日はもそもそしていて、

翌々日は食べる気が失せて、

四日目に捨てるのは嫌だと思いながら見ないふり、

五日目にレンジで温めて食べたら問題なく美味しかったです！

発酵臭が強くなった塩麹バターをつけて食べたら美味でした！！

久しぶりに作ったけど、適当癖が出て、発酵(こたつ内の設置の仕方)がうまくいかなかったので次はもっと丁寧に作ろうと思いました☆

このパン本当お勧めです。

お米で作ってるし、ちゃんと「噛む」事をして食べるからか満足します。

 

実家の畑の話題が多いですが、また。

サヤエンドウのまわりに生えた草を抜き、おがくずで保護した日の画像です。

今更ながら、野菜一つ出来るまでの手間は大変だな。と。

「喜びいっぱい」という思いで作ってる方もいますが、この時間全部「愛」ですよね。

生きる喜びをもっともっと味わって過ごそうと思います☆

実家近くの桜の木。

なんて眩いのだ！！

二月に、長年仕事でお世話になった方が突然他界され、お顔を見にご自宅に伺ったら、

この曲がかかっていました。

音楽が好きで毎日、CDをかけていたそうです。

春分・新月に、惑星の事に気を取られていた数日でしたが、今はお彼岸中でしたね。

(特に曇っていないのですが) 澄んだ青い空に心まで晴れます☆

今年の桜は逃さず沢山見ておきたい！！

実家の庭にあるツバキの木。

惑星の様に見えました。

以下、SOLARITA official より引用。

 

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3月23日、冥王星は約 16年間の山羊座滞在を終えて水瓶座へと移動します。

そして 2044年 1月19日までの約 21年という長い期間、

そのまま水瓶座で過ごすことになります。

 

冥王星はとてもゆっくり、ゆっくりと移動する星です。

12星座を一周するのにかかる時間は約248年。

ひとつの星座に12～32年滞在します。

 

長い期間ひとつの星座に滞在するということは、

運命に長期的な影響を与えるということでもあります。

金星や水星のように日常に目まぐるしい変化を与えるのとは違い、

運命の奥深い場所をじっくりと攪拌していくのです。

 

冥王星は人々に「破壊と再生」をもたらします。

サナギから脱皮して生まれる美しい蝶のように、

あるいは、自ら火に飛び込んで死ぬことで再び蘇る不死鳥のように、

ひとつ「なにか」を終わらせることで、新たな「なにか」を生み出すのが冥王星なのです。

 

この「破壊」という言葉はあくまで象徴として理解するもので、

「終わり」や「喪失」といい換えても問題ないでしょう。

つまり、冥王星が司るのは

「なにかを始めるには、なにかを終わらせる必要がある」という教えでもあります。

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変化する世界。

諸々、明るみになる事は自然。

自然は美しい。

  

以前も載せた、浅利妙峰さんレシピの麹納豆。

今回は昆布をきくらげに変えて作ってみました☆

もともと塩昆布は昆布(自分で切る)に変えて作っていますが、　　　　　　　　　　　　　　今回はサイトに載っていたきくらげで作りました！

やはり美味しい！！！

昆布の良さは勿論あるけど、きくらげも美味しいですね～～～☆

そしてそして、一つはオリジナルレシピでもう一つは人参を半量にして　　　　　　　　　　　　　　切り干し大根を入れて作ってみました。

文句なしの美味しさです！！

自分がこういった素朴な食事を好むからか、

これらを作る時間、寝かせて仕上がりを待つ時間、そして食す瞬間、　　　　　　　　その全てにトキメキを感じます。

肉体をもち転生しようとする欲の大多数は「食」なのではないかと感じます。

勿論、瞳を通して映る世界を見る事や、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　手を握りしめたり抱き合う「性」への欲望もあるけど、

日本食を味わって幸福を噛みしめてると強く感じます。

玄米にWでのせ、うなりながら食べました☆