MASTERPIECE BLOG

朝一番、この場所に立ち深呼吸しています。
ブルーベリーの木々は最高の癒しです。

たっぷりのごま油で目玉焼きを焼き(半熟状態で二折して両面焼き風)、
皿に移し、同じフライパンに砂糖・酢・醤油をいれて甘酢を作り
目玉焼きにかける、それをご飯にのせて食べる。

というのをテレビで見ました。

美味しそうだった。

けどひとまずごま油で目玉焼きを作り、
トウバンジャンと少量のお醤油をかけて食べました。
茹でたもやしが台所にあったので添えました。美味しかったです☆

うちの母は四六時中料理をしているので、
台所には常に何か食べ物が置いてあります。

もやしって一度に使い切らないと、
気づいたら冷蔵庫で腐ってしまっている事多いですよね。
多分これも腐りそうなのをみて一先ず茹でてザルに置いてあったものです。

こうして付け合せに出来る野菜が常にあるのは非常にありがたいのです。

現代人は食べ過ぎ。
という言葉を目にして確かにそう感じます。

加工品を食べないようにすると体重は随分減るように思いますが
特に毎日使用する調味料を変えると、お腹周りの脂肪が取れてくると思います。

白砂糖は体を冷やすからお腹周りの浮き輪(脂肪)に直結していそうですよね。

塩分控えめが言いといっても、製造工程でミネラル分が
ほとんどなくなっている塩の摂り過ぎはよくないけど、そうでなければ
塩分は積極的に摂ったほうが良いだそうだし、

年齢的にとにかく健康な状態で、思うように生きて行きたい。と思います。

毎朝、自然の植物を目にして触れて、体を労わる時間を作る。

40代はそうしっかり習慣づけたいです。

度々言ってるけど、この時期は花々がとても綺麗ですね～。

庭での鑑賞ができない生活環境の方は、
玄関とか食卓とか、
ほんの少量でも花を飾るとパワーをもらえますよ！！

これまで興味のなかった方は是非！

お花屋さんへ行って季節の花を買ってみてはいかがでしょうか～？！

昨日実家で撮影した花と食後のデザート 草餅☆

去年こんなブログを書きました。

今回も貰い物で美味しかったのですが、
やはり祖母の作った草餅とは違います。

こういうもの食べて育てられて、また食べられる環境の今で本当に良かった。
としみじみ思います。

私は我が子達を、一人でも多くの人の手を借りて育てたいと願い、
まあ実際そうしてきたのですが、
その理由の一つに、こういうささやかに見えてひろ～い事・ふか～い事を
成長期に味わわせてあげたいからなのです。

先日、
とある方の「理念」に沿わない生き方(おそらく子育て)をしている私は、
ガツンと謂なき事を言われたのですが、
今回は警戒(これまでも度々言われた)をといて待機していたらなんと
不思議と受け止めることができました。受け流すのではなく受け止めました。

以前も書いたことがありますが(随分前なので投稿記事はない）、

あまりに傷つく事を言われた時、細胞震えるくらい頭にきた時って、
自分だけでなく、自分を大切に思ってくれている家族とか、
背後にある全てを否定されたように感じてしまうのです。

大げさな。って思うかもしれないけど、何故か本当に。

個人の理念は相談や質問された人に伝えるべき事で、
職業柄か、自分発信で突然説教が口から出ちゃう人ってたまにいるけど、
相手かまわず所かまわず言わなくてもいいと思うのです。

度々そういうこと言って怒ってるけど、なんでそんな人と関わるの？と
読んでいて感じる方もいると思いますが、お客様商売ってそんなもんなんです。
合わせて子育てしてると関わらないとならない人、絶対的にいます。

でもこの言葉にもある様に、
己を知ること、特に自分の短所を知る事が出来るので。
私の場合は接客業ってありがたい勉強の場なんだろうと感じてます。

いつも自分で選んじゃってますからね☆

さ～て、また草餅で熱く語ってますよ（笑）

受け止めたなんて言いつつ結局まだ消化できてないんじゃないの？！
って感じますか？（爆笑）

今日という日も笑って終えられそうです☆

甥の農家、三年目。

23才の甥、70代の父、40代の姉と私。
基本的にこの人数で、たまに義兄と甥(高校生の次男)が加わります。
お茶と昼ご飯担当は母。

スタートした二年前に比べ、規模は2.5倍に広がっていた。

年々慣れてくるはずなのになんだかどんどん忙しいなと思っていたら、
そんなに広がっていたのね。。。びっくりしました。

どうか皆、健康でこのまま拡大して続けて行けますように。

今日の正午頃、水面がキラキラ綺麗でした。

芽から伸びた葉っぱがまだ小さく黄緑色で、
上に乗ってる雫も綺麗です。

この赤いの(草)なんて名前だったっけ？
確か茎を食べると酸っぱいんですよね。風に吹かれてのどかです。

今日は朝から雨降りで寒かった。

農業休みかな？と少しだけ期待して実家に連絡したら、
甥は朝5時頃には田んぼに行ってると聞き、
寝たい気持ちに反省（笑）

久しぶりに冬作業着を来て出かけました。

寒かったけど頑張って労働して良かった。

堕落すると時間を無駄に使ったと後悔してしまいます。

楽しい時間はあっという間に過ぎるけど、
しんどい事でも夢中になってるとあっという間に過ぎますよね☆

農業を終え、もう一つの臨時のバイトを終え帰宅すると、
花や空の存在が疲れを吹っ飛ばしてくれます。

全てが私の為に！！！と勘違いすると、よりありがたいですよ（笑）

気づいたらアスパラがだいぶ成長してました。

ゆうべ睡眠時間が三時間(仕事ではない)だったので、頭がぼ～っとしています（笑）
こういう時ってつまらない事(些細な事)でイライラしたり怒ったりしない、
全てがうすら笑いして許せます。

人間暇を持て余すと愚痴が増えるのはよくわかる。
だから毎日充実できるように目一杯、労働してたらいいんですよね☆