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2020年03月15日の記事は以下のとおりです。

牡蠣が好き

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バイト先、シェ やなぎさわ のお料理。

上から、

牡蠣のポッシェ 赤ワインビネガーソースと生クリームを添えて。

牡蠣のガトー仕立て エスカルゴバターソースと共に。

牡蠣のオランデーズソースのオーブン焼き。

どれも美味しそうですよね~☆☆☆

私はどれもまだ食べた事ないので、いつか食べたいと思っています♪

そしてなにより美しいお料理の姿にうっとりします。

 

シェ やなぎさわ

〒315-0005 茨城県石岡市鹿の子2-6-17 <定休日> 月曜日・第3火曜日
TEL 0299-24-3287

 

 

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