楽しかったお祭り
土・日・月の三日間のお祭り。
販売に忙しく、そしてとっても楽しい三日間なのですが、
お客様の写真が全然撮れない。
記録に挑戦していた鶏の唐揚げは、26kg完売しました。
二日目の夜。集中が途切れ踏ん張れば後2kg仕込める材料があったのですが、
翌日倒れたら大変なのでやめました。
来年は30kg仕込もうと思います！！
画像にはないけど、揚げ物系は、
揚げたこ焼き・うずら卵串・さつま串・春巻きなどもあり、どれも大盛況でした！
楽しそうにお酒を飲む姿、来年には必ず撮影できる営業体制にしたい！！
まだ身体の痛みがとれない(笑)
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