ときめく食事
バイト先に食事に行きました。
ディナータイムだったので、太陽光がなく思うように撮影出来なかったけど、
実際は美しくとっても美味しかったです☆
いつも見てる料理だし、
たまに食べてる(味見させてくれる)ものだからね・・・。とシェフは言いますが、
いつも調理を見てワクワクしながら仕事してるので、
お客になって食べられる時間は最高に幸せ感じました☆
アミューズはトマトのマリネ、
白ワインビネガーのジュレにトマトのシャーベットがのせてあります。
画像が暗いけど、
横から見るとカラフルなトマトのマリネがとっても綺麗です☆
オードブルはホタテと香草のテリーヌ。
スープはビーツ。
メインはお魚(さわら)を選びました。
沢山の野菜と数種類のソース。一つ一つとっても美味しいのです。
デザートはベルギーのバニラアイス、ヨーグルトのムース
桃のコンポートやミントのジュレに沢山のフルーツが入っています。
友達へのお祝いに選んだ食事会でしたが、
とても喜んでくれたので企画して良かったです♪
記念日は勿論、
自分へのご褒美や大切な方へのプレゼントにも最適な食事だと思います☆
プロポーズの席にすると、より大きな感動が起こせるかも！！
是非是非おすすめします！！
シェ やなぎさわ
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