甘い思い出
いただき物のジャム用いちご、とっってもいい香りで癒されます☆
きび砂糖色で鮮やかさに欠けるけど、また作った夏みかんジャム☆
皮の茹でこぼし工程を三回にしたら苦味が減少したような♪
本来皮は使用しないみたいだけど、親が気に入ってくれてるので
また作りました！！
ヨーグルトに混ぜるとオレンジのフルーチェの様な味がします☆
現場(田んぼ)が変わって久しぶりに拝んだ朝の霞ヶ浦☆
釣り人達の穏やかな雰囲気に、少し羨ましさを感じた朝でした。
長女の友チョコ配りは土曜(昨日)だったので、金曜の日中にクッキーを作りました。
本人は全部自分で作ると決めていたけど、
先週私が作ったクッキーを見ると頼んできました。
十数年ぶりに作ったのですが、娘達が気に入ってくれ嬉しかったです☆
全部自分で作りたいという気持ちはわかりましたが、
金曜の夜、塾から帰宅してガトーショコラ、チュロス等などを作るのは
難しいだろうと思い、クッキーの他に練習を兼ねチョコブラウニーを作ってみました。
勝手にメニュー変更です。
この日は諸々用事があり慌てて作っていたらクッキーのくるくる巻きデザインが
一六タルトのようになってしまい・・焦りました。
前回は上手く出来たのに、今回は切り口を見て唖然・・・。
私のような雑な人は慌ててお菓子作りはできませんね。
学校から帰宅した長女にブラウニーを食べさせたら気に入り、
一六タルト風も長女は気にしないと言うので一安心。
塾から帰宅後の夜11時からブラウニーとチュロスを作りました。
深夜の揚げ物は随分気分が悪くなりましたが、
青春期の女子の話は非常に面白く、とても楽しい時間でした☆
全て終わったと思い私は2時頃眠りにつき、
翌朝は部活前にラッピングする為、早めに起こすと随分眠そうでした。
それもそのはず私が寝た後、もう一品作ってから眠ったのだそう。
やる気を出すのは遅いけど始まると止まらなくなるタイプです。
色々な種類を作ってプレゼントしたい気持ちはよくわかるので、
これからも付き合ってあげようと思います☆
贈り物は贈られる側の気持ちを考えないといけないものですが、
少女達のヴァレンタインは自己満足が大きいもの。
煙たがられて傷ついて、
色々経験して大人の女性になって行くのですよね。
母親としてはただ、応援して手伝えばいいと、
少年達へごめんねの気持ちを添えて配ります（笑）
長女は女の子の友達との交換品でちょっと味気なかったけど、
甘く良い香りに包まれて作った思い出とか、
一生懸命作る事は大切な経験となる事だと、願っています☆
