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晴れた秋の日

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先日の陶芸品に庭のウメモドキと山で拾ったどんぐりを飾ってみました。

5.6色から選べたのですが、この色にして良かった♪

秋は色々美しい。
なんて・・!どんな季節でも同じこと言ってるけど(笑)

脚立に乗った(皇帝ダリア撮影)ら、葉の上にてんとう虫を見つけました。
背の高い植物には上から見下ろせば色々な虫がいるのかも。

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〒315-0012 茨城県石岡市北府中 1-8-32 TR-1
mari1desert@gmail.com

フレッシュ・リフレッシュ

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11月に入ったと思ったらもう20日。

30代の頃の様に睡眠時間を削ってまで仕事しないので、
ちょっと後回しにしてしまうと時の経過にびっくりします。

ビン詰めは作成してすぐ行いますが、今回はラベルを一週間経過してから貼りました。

こういうの終わらせてないと気が気じゃないのですが、
夜な夜な頑張るのはやめるようにしています。

身体を大切に。と痛感させられる40代。

もっと大人の言うことを聞いておけば良かったな。
なんて気持ちになる事もあります。

今日も心身共に労わりながら仕事します♪

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至福

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バイト先のおいし~い料理☆

先日、美味しかった!と言った猪のお肉は
こちらの猪のパテです。

ピスタチオとカシューナッツが入ったパテ。
それぞれ味のついた野菜やラタトゥイユ、数種類のソース、
アーモンドがとっても良いアクセントになって、
ひと皿のお料理から豊かさを感じます☆

スープは夏のビーツから冷たいさつまいものスープになりました。
多分もうすぐ温かいスープに変わるでしょう。

洋ナシのシャーベットの下にはメロンと柿のマリネ・フルーツのコンポート☆
どれも最高に美味しいです♪

画像はオードブル・スープ・デザートですが、
アミューズもメインも最高です☆(画像が暗めですみません)


年末の色々なお集まりごとにいかがでしょうか?
私はディナータイムにいる確率が高いです♪

シェ やなぎさわ
〒315-0005 茨城県石岡市鹿の子2-6-17
TEL 0299-24-3287

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季節が巡る!

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ほぼ毎日載せてる皇帝ダリアの成長ぶり☆

そろそろ花瓶に挿したいなと思ってるけど、蕾全部が開花する姿も見たいし、
脚立のてっぺんに乗って切るのは多少怖いです・・・!

そしてそして柚子ジャムを作りました☆

夏からずっと、
ブルーベリージャム(冷凍ストック)+ヨーグルトを食べてきましたが、
やはりこの時期は柚子が良い!!

さ~て今日も一日頑張るぞーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!

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手作り

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先月、次女の小学校親子行事、陶芸教室で作成した焼き物。
お皿とカップですが、花瓶に使おうと思います。

作る時間は楽しかったけど、思うようにできず難しかった。

でも使うのはとっても楽しみです☆
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