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あったかい豆腐

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今日も食べたくなり、豆富茶屋へ寄せ豆腐を買いにゆきました。

今日は鍋に豆乳と一緒に入れて温めて食べました。
これを食べると腸と肌が綺麗になった感覚になれます。

キャラメル風味の豆乳ドーナツを食べました☆
あまくて美味しかったです☆

空気が冷たい

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HP はじめ、コンピューター系様々な事でお世話になっている方が、
私用で都内から来て下さるので、
お土産に朝掘りのハスを渡そうと思い、午前中叔父のハス田に行ってきました。

叔父と甥が二人、洗い場でハスを洗っていました。
今朝は特に冷え込んでいたので、深々頭が下がる思いでした。
世話になってる人にあげたいと話すと喜ぶ顏を見せる叔父。

そして帰り道に見た霞ヶ浦は、なんとも美しかったです。

困った時に助けてもらえるありがたさ、しみじみ痛感いたします。
掘りたてハスをあげたらすっごく喜んでくれました!

とにかく両者様に感謝致します。
空気は冷たいけど人情は熱い!

美しきのぞき穴

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先週の入荷からあっという間に完売してしまった テレイドスコープ☆(1,680)
入荷数が少なかった事もありますが、即完売とはとても嬉しい☆

本日再入荷しています!!
いかがでしょうか?!

のぞくと、こんな ・ 素敵な向こう側がひろがります♪

生揚げもおいし~い!

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昨日に引き続き、豆富茶屋の商品を♪

生揚げを大根と一緒に煮ました。

美味しいです!!

おいし~い!!

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今日のお昼
寄せ豆腐 (300)に豆乳 (500ml 540)を、なみなみ注ぎレンジで温め、
七味とポン酢をかけ食べました☆ 幸せ~~~~~♪

毎週金曜の水戸営業時、
豆富茶屋(部原屋食品)のお豆腐のファンのお客様数名に、
頼まれた商品をお渡ししています。

その中に毎週必ず木綿豆腐を 3丁注文されるお客様がいます。

お豆腐が大好きという60代の女性で、長年購入していたお豆腐屋さんが、
次々に閉店(経営者が高齢で後継者がいない事や、国産大豆の値上りなど)してしまい、
これからどうしよう・・と話をされたので、
良かったら私の知り合いの豆腐屋さんのを試してみては?!と話し、
こういうスタイルを始めたのですが、はや二年、毎週ご購入されるんです!!

去年のお盆だったか、豆富茶屋が休業の為、卸していた直売所に探しに行ったら完売していて、
隣に陳列されていた別の豆腐屋さんの木綿豆腐を買って渡した所、
次の週に聞いたら、せっかく気遣ってくれたのに申し訳なかったんだけど、
やはり豆の香りが全然違う!と、言っていました。

それを聞いて、
ああやっぱり、部原屋(豆腐茶屋)のお豆腐は美味しいんだ!と感激。
食べ慣れていると、木綿豆腐等は特にわかりませんが、
美味しくないものを口にした時に、その美味しさに気づくものですよね。

水戸市内在住で色々なお店もある中、お豆腐を食べ続けてきた方の意見だったの
で、私が作ってるものじゃないけど本当に嬉しかったです。


スーパーで買えば楽だし価格も安い、
昔の様にお肉屋さんやお豆腐屋さん、八百屋にわざわざ行けないよ~!と言えちゃう、
便利な世の中ですが、

プリンみたい(水に入っていない)に容器に流し込んだ、
とうふという商品は、豆乳に充填剤をいれたもので、
豆腐ではない。(豆腐はにがりでよせたもの)

随分前、部原屋のお父さんがそう教えてくれました。

微々たるものですがお菓子などを控えてその分のお金で、
体に悪くない食品を口にしたいですね。

豆富茶屋 部原屋食品(へばらや)
石岡市東府中1-14
TEL 0299-56-4102

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