ささやかクッキング
業務スーパーで購入した冷凍パイシートの残り二枚を使いアップルパイを焼きました。
今回も切り込みがうまく広がらなかった・・・(笑)
前回の切れ端を集めてこねて、柚子ジャム&クリームチーズパイも焼いてみましたが、
味は美味しいけど、生地がいまいちに感じました。
業務スーパーにもうひと種類あったパイシートを買ってみようと思います。
というか作ればもっと美味しいのでしょうね。
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業務スーパーで購入した冷凍パイシートの残り二枚を使いアップルパイを焼きました。
今回も切り込みがうまく広がらなかった・・・(笑)
前回の切れ端を集めてこねて、柚子ジャム&クリームチーズパイも焼いてみましたが、
味は美味しいけど、生地がいまいちに感じました。
業務スーパーにもうひと種類あったパイシートを買ってみようと思います。
というか作ればもっと美味しいのでしょうね。
手作りこんにゃくの時期がやってきました。
私にこんにゃくの作り方を教えてくれたおじいちゃん(知り合い)からいただきました。
おろし生姜と醤油麹の最強コンビに発酵ゆずを添えてみました。
美味しかった~~~~~♪
腸の中がスッキリした感覚になります。
こんにゃく芋を買ったら即、作ろうと思います!!
ブルーベリーの紅葉は今が一番綺麗かも。
あと少しで散ってしまいそうです。
とは言え、新芽が出るまでの枯れ木もまた良いもので、
雪なんて降ってくれると尚、綺麗。
色々・色々、繰り返し♪
今日から12月!2021年、最後のひと月。
いつも言ってるけど早いな~(笑)
新月は今週土曜(12/ 4)。満月は19(日)ですね。
クリスマスと年末年始の、寒さの中の暖かい雰囲気。
特になにも予定がなくてもウキウキします♪
キュンと出来る事って自然の中には多々在るものです。
今年初めに、大胆に切ってもらった、倉庫周りのウメモドキが、
今年はどうなっているのかと見に行ってみたら、短く伸びていてそこに白い球状の実みたいなのがぶら下がっていて、キュンとしました。
なにこれ?!ってものは、わくわくします。
昨日は午前中の仕事で、何故か様々なズレが生じ、物事がうまく運ばず
やや心に疲労を感じていましたが、
帰宅し、この白い球体を目撃し、
それに始まり色々な場所で丸い実を見つけてキュンとし歩いていたら、
すっかりリセットされました。
自然は凄いです!!